Dados da vaga Desossador - Produção em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
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8. ATRIBUIÇÕES DO CARGO:
9. Receber peças brutas de carne, conferindo as especificações do pedido e o prazo de validade;
10. Avaliar a qualidade do produto recebido e encaminhá-lo para o armazenamento nas câmaras frigoríficas;
11. Desossar as peças por tipo e/ou corte; evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte;
12. Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas;
13. Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente;
14. Produzir bandejas para o balcão de autosserviço;
15. Corte, embalagem e pesagem de produtos;
16. Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
17. Responsável pela limpeza, higienização e organização do setor;
18. Retirar os produtos das câmaras e disponibiliza-los nas mesas e montagem dos balcões;
19. Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.
20. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:
21. Ensino Fundamental;
22. Maior de 18 anos;
23. Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
24. Necessário experiência anterior na função.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)