Dados da vaga Cozinheiro Líder em MG

Descrição

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Encarregado
3. Local de trabalho: Extrema, MG
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Liderar equipes na execução das atividades de preparo de alimentos, visando cumprir todas as etapas de produção.
8. 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;
9. 2. Montar e repor os alimentos;
10. 3. Zelar pela apresentação do produto final;
11. 4. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);
12. 5. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;
13. 6. Coletar e identificar amostras de alimentos;
14. 7. Higienizar equipamentos e áreas;
15. 8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das
16. atividades, conforme Manual de Boas Práticas;
17. 9. Gerenciamento e desenvolvimento de equipe;
18. 10. Executar tarefas correlatas;
19. 11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do
20. Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
21. Requisitos:
22. Experiência em cozinha industrial, proatividade e gestão de equipe.
23. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
24. Benefícios:
25. -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)